冰红茶起源
红茶分两大类：一为产地茶，另一为混合茶。
所谓的(产地茶)如大吉岭、阿萨姆、锡兰等地为标示的茶，而所谓的(混合茶)则是将不同产地茶叶以不同比例的调配，或与香料混合而成的茶品，如大家所熟知的伯爵茶（Earl Grey）即是红茶与柑的混合之作，以下就经常见的茶类名称加以说明。混合茶的再分类（混合调配茶与混合调味茶）除了如大吉岭、阿萨姆、锡兰、乌巴茶等为产地茶外，天津冰红茶，其余多数市售常见的英式早餐茶、下午茶、伯爵茶、水果茶多为混合茶然而在混合茶的中又可再细分为混合调配茶与混合调味茶。
混合调配茶（Blended Tea），即简单定义混合调配茶就是指，各品牌茶品的调茶师以来自不同产区的茶业（如印度、锡兰、中国等地）为基础，混合调配出属于该品牌特有的茶品，如英国早餐茶、下午茶等，至于这些茶在饮用上的差异，主要是来自于其口感的浓烈或清淡，如清晨饮用的早餐茶口感偏向稍为浓烈，而下午茶或晚茶则口感偏向清爽无负担。
混合调味茶（Flavoured Tea），即将原产地茶或上述的混合调配茶再加入水果、花、香草等不同香料，或经过特殊的熏香处理制成，如伯爵茶、桂花红茶、苹果红茶等都属于这类茶饮，许多感到有趣的风味茶出现，如法国香槟煎茶、荔枝红茶、奶油伯爵调味茶等，都不失为尝试茶饮的选择。
为了避免沉淀我们要怎么办?
那为了避免沉淀我们要怎么办？
1.首先分清是正常沉淀还是非正常沉淀，正常情况我们是无法控制的，只能告诉消费者，该沉淀属正常现象，请放心食用。
2.在用到粉质原料时，尽量用开水冲开，充分搅匀之后再进行降温，比如加适量冰块，或纯水。
3.我们在视频中常会说，用纯水，就是软水，也就是净水器过滤后的水。建议大家店里都装一个净水器。
4.粉类产品等不易保存的原料建议按需采购，不要因为便宜大量采购，再保存的时候做好密封防潮工作。
5.每天清理工作台面，保持台面的整洁与卫生，尤其是操作台，建议隔一段时间进行一次杀菌消毒，用消毒液30ml：温水2000ml的消毒水清洗，再用热水冲洗至无消毒水味。
6.后就是该过滤的过滤好。
为什么做饮品会沉淀？如何避免饮品沉淀？
1、沙冰
还有一种沉淀现象就是夏天的沙冰，沙冰溶化后就会沉淀，这个是属于果酱颗粒物沉淀。
2、柠檬
新鲜柠檬榨汁之后也会沉淀，上面会漂浮一沉油脂，这是柠檬油脂。
3、果糖
在调制常温饮品时，使用用的糖或食品添加剂质量差，使用量过大，也是会分层沉淀的，因为改变了饮品的密度，会导致分层。不过这个情况在做饮品时比较少见，冰红茶厂家批发，糖加多了甜死个人啊！！！一般在拍饮品宣传照中常用，为了达到美观效果产生分层，冰红茶哪里批发便宜，会加大量的果糖。
以上这些是常见的沉淀现象，出现这些沉淀现象的原因如下：
1、温度不够
一般来说，当水温达到85°以上就能把粉质化开，并且奶精中含有脂肪，如果水温不够会很容易导致粉质沉淀。
2、粉质产品受潮
受潮的粉质在加入热水中就已经结块了，很容易化不开，后产生沉淀。
3、水质
通常我们区分水质会说硬水和软水，软水是指水的硬度低于8度的水。硬水是指含有较多可溶性钙、镁化合物的水。在做饮品的时候，加工用水未达到软饮料用水要求，水中阴阳离子含量偏高，并破坏果蔬汁体系的pH值和电性平衡，从而引起胶体物质和悬浮物的沉淀。
4、杀菌不
在做果类饮品时，果蔬汁饮料在加工过程中杀菌不或在杀菌后有微生物再污染，微生物在果蔬汁饮料中生长繁殖，分解果蔬汁中的果胶，并产生致沉淀物质，微生物后也会产生沉淀。
5、没有过滤
后就是制作中过滤不充分，也会产生沉淀。
海得润滋食品有限公司(图)-冰红茶厂家-天津冰红茶由天津海得润滋食品有限公司提供。天津海得润滋食品有限公司实力不俗，信誉可靠，在天津 天津市 的饮用水等行业积累了大批忠诚的客户。海得润滋带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入**，共创美好未来！
