一个不被看好的地区是位于法国东北部的阿尔萨斯，那里有各种各样的葡萄酒可以搭配各种美食。在近代历史的不同时期，阿尔萨斯是德国的一部分，它仍然保留着许多烹饪和文化传统。但作为一个葡萄酒产区，阿尔萨斯的身份是的，不管它属于哪个国家，因为它有一个特殊的地理位置。西部是孚日山脉，东部是黑森林，阿尔萨斯是一系列从北到南的山谷和山峰，美丽陡峭的山丘组成了51个葡萄园。
阿尔萨斯以其白葡萄酒而，主要是的，大多是雷司令干葡萄酒，Gewürztraminer和灰比诺，但也有非常可爱和新鲜的马斯喀特，西尔瓦纳（Sylvaner）和白比诺。还有一些阿尔萨斯黑皮诺，法国波尔多干红葡萄酒750ml，味道非常好，但也很难找到
葡萄酒国产化将带动行业规模进一步扩大
葡萄酒营养丰富，保健作用明显，一直以来都深受消费者青睐，但葡萄酒在我国市场份额仍然较低，市场发展潜力大。预计葡萄酒国产化将带动行业规模进一步扩大。.葡萄酒产量，据中商产业研究院数据库显示，近年来葡萄酒产量持续下降，由2016年的113.7万千升降至2020年的41.3万千升。数据显示，2021年达近年来产量低值，波尔多干红葡萄酒多少钱，2021年葡萄酒产量为26.8万千升，同比下降29.1%，产量持续下降。葡萄酒市场规模，由于我国本土葡萄酒长期以来受到进口葡萄酒的冲击及2020年疫情期间节日聚会、家庭餐会均被取消，波尔多干红葡萄酒厂家，餐饮业完全停滞，导致葡萄酒的需求短期内大幅下降。2020年我国葡萄酒行业市场规模下滑至498.2亿元，河西波尔多干红葡萄酒，2021年小幅度上涨至510.8亿元。预计2022年我国葡萄酒行业市场规模将进一步上升至587.2亿元。
震动对葡萄酒的影响很大，不管是漂洋过海进口来的葡萄酒，还是在你的汽车后备箱里颠簸了6个小时的葡萄酒，在喝之前，好静置一段时间。所以，如果你在法国的普罗旺斯旅游时订购了一箱中意的桃红葡萄酒，那么在你收到货的时候可先别急着喝。品酒的时候嗅觉发挥着巨大的作用。人的味觉只能感知酸、甜、苦、鲜、咸，五种味道，而嗅觉可以感知超过1万种气味。所以，对品酒影响就是香水，然后是口红，因为口红就是加了香味的蜡。
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